Arwed Harms è nato a Monaco di Baviera nel 1967 .
Nel 1989 si è trasferito a Cremona per frequentare la scuola di liuteria  dove si è diplomato nel 1993 sotto la guida del maestro Vincenzo Bissolotti.
Durante gli studi ha lavorato con il liutaio Edgar Russ.

Nel 1994 ha aperto il proprio laboratorio in Corso Matteotti  a Cremona dove ha lavorato fino al 2003 quando si è trasferito con la propria famiglia a Fivizzano, (Massa).

Ha partecipato a diversi concorsi internazionali.
I suoi strumenti sono suonati da musicisti di tutto il mondo.

Insieme ad Hatto Beyerle, professore di viola e musica da camera ad Hannover, Basilea e Fiesole sta sperimentando vari modelli e misure di viole, (maggiori approfondimenti nella pagina dedicata alle viole).

Costruisce e restaura violini, viole e violoncelli. Gli strumenti sono verniciati ad olio ed ambra e sono, prevalentemente, antichizzati.

Esegue copie su richiesta.